Skip to content
Διάρκεια άρθρου: Λιγότερο απο 1 λεπτό Λεπτά

Τρόφιμα: Η ακρίβεια χτυπά και τους παραγωγούς – «Αγκάθι» οι τιμές σε ενέργεια και χημικά

Τρακτέρ (Randy Fath/Unsplash)

Αυξημένο κόστος παραγωγής και αποκλίσεις από τους ευρωπαϊκούς μέσους όρους αντιμετώπισαν οι Έλληνες αγρότες το Β’ τρίμηνο του 2026, σύμφωνα με στοιχεία της Eurostat, καθώς οι τιμές των εισροών αυξήθηκαν κατά 5,6% σε ετήσια βάση, ενώ ο δείκτης τιμών παραγωγού ενισχύθηκε κατά 1,58%. Στην Ευρωπαϊκή Ένωση την ίδια περίοδο οι τιμές των αγροτικών προϊόντων υποχώρησαν κατά 5,8%, παρά τη συνολική αύξηση των εισροών κατά 4,7%.

Η άνοδος του κόστους παραγωγής στην Ελλάδα αποδίδεται κυρίως στην ενέργεια και τα λιπαντικά (+13,01%), καθώς και στα λιπάσματα και τα βελτιωτικά εδάφους (+10,27%). Ειδικότερα, τα καύσιμα θέρμανσης κατέγραψαν άλμα 53,19% και τα καύσιμα κίνησης αυξήθηκαν κατά 17,55%. Αντίθετα, η ηλεκτρική ενέργεια ήταν φθηνότερη κατά 3,39%, ενώ οι ζωοτροφές σημείωσαν οριακή αύξηση 1,04%.

Στις τιμές παραγωγού παρατηρήθηκε σαφής απόκλιση σε σύγκριση με την υπόλοιπη Ευρώπη. Στο γάλα καταγράφηκε άνοδος 3,95% στην Ελλάδα έναντι πτώσης 16,6% στην Ε.Ε., ενώ στα δημητριακά σημειώθηκε αύξηση 1,81% έναντι ευρωπαϊκής υποχώρησης 5,6%. Στην κτηνοτροφία ξεχώρισε η μεγάλη αύξηση στα ζώντα βοοειδή κατά 20,46%, με τα πουλερικά να κινούνται στο +1,77% και τους χοίρους στο -0,89%. Παράλληλα, αυξημένες ήταν οι τιμές παραγωγού στις ντομάτες κατά 19,67% και στο ελαιόλαδο κατά 5,68%.

Στη λιανική αγορά, σύμφωνα με την ΕΛΣΤΑΤ, η ομάδα «Διατροφή και μη αλκοολούχα ποτά» αυξήθηκε συνολικά κατά 0,9% τον Αύγουστο του 2026. Στα κρέατα καταγράφηκαν σημαντικές επιβαρύνσεις στο μοσχάρι (+13,5%) και στο αρνί/κατσίκι (+11,3%), ενώ ηπιότερες ήταν οι αυξήσεις στα πουλερικά (+2,1%), στο ψωμί (+2%) και στο χοιρινό (+1,4%). Αντίθετα, αισθητή υποχώρηση τιμών καταγράφηκε στο ελαιόλαδο (-15%), στα φρούτα (-7,1%) και στα λαχανικά (-1,1%).

Το πρωτότυπο άρθρο https://www.theopinion.gr/oikonomia/trofima-i-akriveia-chtypa-kai-toys-paragogoys-agkathi-oi-times-se-energeia-kai-chimika/ ανήκει στο
MONEY & MARKET – The Opinion

.