Το ακριβό μοσχάρι αλλάζει το τραπέζι των νοικοκυριών και μαζί του μετακινεί ολόκληρη την αγορά κρέατος. Οι καταναλωτές στρέφονται πιο συχνά στο χοιρινό και στο κοτόπουλο, ενώ οι επιχειρήσεις αναζητούν νέα προϊόντα, συνεργασίες και εξαγορές για να κρατήσουν μερίδια. Οι ανατιμήσεις έχουν γίνει καθοριστικός παράγοντας στις επιλογές. Το μοσχαρίσιο κρέας κινείται πλέον περίπου από 16 έως 20 ευρώ το κιλό
Το πρωτότυπο άρθρο https://www.alphafreepress.gr/2026/06/25/oikonomia/agora-kreatos-giati-xoirino-kai-kotopoulo-kerdizoun/ ανήκει στο ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ | Alphafreepress.gr .