Λιγότερο απο 1 λεπτό Διάρκεια άρθρου: Λεπτά

Η νέα μελέτη που αμφισβητεί το αφήγημα της «οικονομίας του καφέ»

12 Φεβρουάριος 2026

Η νέα μελέτη που αμφισβητεί το αφήγημα της «οικονομίας του καφέ» – Newsbeast<meta name="description" content="Τη σταδιακή μετατόπιση της ελληνικής οικονομίας την τελευταία δεκαετία προς ένα πιο εξωστρεφές παραγωγικό πρότυπο, με εξαγωγές, ανταγωνιστικότητα και μεταποίηση να ενισχύονται παράλληλα με τον τουρισμό, αμφισβητώντας με τεκμηρίωση το αφήγημα της μονοκαλλιέργειας και της «οικονομίας του καφέ», αναδεικνύει νέα μελέτη του Ινστιτούτου του Συνδέσμου Ελληνικών Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΙΝΣΕΤΕ)."><meta name="robots" content="index, follow"><meta property="og:title" content="Η νέα μελέτη που αμφισβητεί το αφήγημα της «οικονομίας του καφέ»"><meta property="og:type" content="article"><meta property="og:image" content="https://www.newsbeast.gr/image/s1200x762/fill/file/files/1/2025/12/euro_money_greece.jpg"><meta property="og:url" content="https://www.newsbeast.gr/financial/arthro/12890441/i-nea-meleti-pou-amfisvitei-to-afigima-tis-oikonomias-tou-kafe"><meta property="og:description" content="Τα βασικά ευρήματα του ΙΝΣΕΤΕ"><meta property="og:locale" content="el_GR"><meta property="og:site_name" content="Newsbeast"><meta property="og:image:url" content="https://www.newsbeast.gr/image/s1200x762/fill/file/files/1/2025/12/euro_money_greece.jpg"><meta property="og:image:width" content="1200"><meta property="og:image:height" content="762"><meta property="article:published_time" content="2026-02-12T13:46:00.000Z"><meta property="article:section" content="ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ"><meta property="article:tag" content="βιομηχανία"><meta property="article:tag" content="οικονομία"><meta property="article:tag" content="τουρισμός"><meta name="twitter:card" content="summary_large_image"><meta name="twitter:site" content="@newsbeast"><meta name="twitter:title" content="Η νέα μελέτη που αμφισβητεί το αφήγημα της «οικονομίας του καφέ»"><meta name="twitter:image" content="https://www.newsbeast.gr/image/s1200x762/fill/file/files/1/2025/12/euro_money_greece.jpg"><meta name="twitter:description" content="Τη σταδιακή μετατόπιση της ελληνικής οικονομίας την τελευταία δεκαετία προς ένα πιο εξωστρεφές παραγωγικό πρότυπο, με εξαγωγές, ανταγωνιστικότητα και μεταποίηση να ενισχύονται παράλληλα με τον τουρισμό, αμφισβητώντας με τεκμηρίωση το αφήγημα της μονοκαλλιέργειας και της «οικονομίας του καφέ», αναδεικνύει νέα μελέτη του Ινστιτούτου του Συνδέσμου Ελληνικών Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΙΝΣΕΤΕ)."><meta name="twitter:creator" content="@newsbeast"><br> <div class="internal-linking-related-contents-pro"><a href="https://oikonomiaplus.gr/syntaxeis-maiou-2026-pote-katavallontai-apo-ton-e-efka/" class="template-4"><img width="250" height="167" src="https://oikonomiaplus.gr/wp-content/uploads/2026/04/atm-money.jpg" class="alignleft wp-post-image" alt="" srcset="https://oikonomiaplus.gr/wp-content/uploads/2026/04/atm-money.jpg 1280w, https://oikonomiaplus.gr/wp-content/uploads/2026/04/atm-money-300x200.jpg 300w, https://oikonomiaplus.gr/wp-content/uploads/2026/04/atm-money-1024x682.jpg 1024w, https://oikonomiaplus.gr/wp-content/uploads/2026/04/atm-money-768x512.jpg 768w, https://oikonomiaplus.gr/wp-content/uploads/2026/04/atm-money-250x167.jpg 250w, https://oikonomiaplus.gr/wp-content/uploads/2026/04/atm-money-100x67.jpg 100w, https://oikonomiaplus.gr/wp-content/uploads/2026/04/atm-money-600x400.jpg 600w" sizes="(max-width: 250px) 100vw, 250px"><div class="postTitle"><span><strong>Διαβάστε επίσης:</strong>Συντάξεις Μαΐου 2026: Πότε καταβάλλονται από τον e-ΕΦΚΑ</span></div></a></div><p> <sticky-header id="stickyHeader" data-options='{"observeTarget":".headImageCnt"}' data-astro-cid-qo2kes6d="" class="stickyHeader hdApp isArticle"> </sticky-header> <main class="container defViewPadder"> </main></p> <article class="_articleDefault_8c3d1_1"> <category-and-tags class="_categoryAndTagsCnt_18ubh_63 _singleLine_18ubh_74"> </category-and-tags> <h2 class="_articleSubTitle_18ubh_35">Τα βασικά ευρήματα του ΙΝΣΕΤΕ</h2> </article> <div class="internal-linking-related-contents-pro"><a href="https://oikonomiaplus.gr/akriveia-ti-tha-mas-kostisei-fetos-to-paschalino-trapezi/" class="template-4"><img width="250" height="167" src="https://oikonomiaplus.gr/wp-content/uploads/2026/04/pasxa-2.jpg" class="alignleft wp-post-image" alt="" srcset="https://oikonomiaplus.gr/wp-content/uploads/2026/04/pasxa-2.jpg 1200w, https://oikonomiaplus.gr/wp-content/uploads/2026/04/pasxa-2-300x200.jpg 300w, https://oikonomiaplus.gr/wp-content/uploads/2026/04/pasxa-2-1024x683.jpg 1024w, https://oikonomiaplus.gr/wp-content/uploads/2026/04/pasxa-2-768x512.jpg 768w, https://oikonomiaplus.gr/wp-content/uploads/2026/04/pasxa-2-250x167.jpg 250w, https://oikonomiaplus.gr/wp-content/uploads/2026/04/pasxa-2-100x67.jpg 100w, https://oikonomiaplus.gr/wp-content/uploads/2026/04/pasxa-2-600x400.jpg 600w" sizes="(max-width: 250px) 100vw, 250px"><div class="postTitle"><span><strong>Διαβάστε επίσης:</strong>Ακρίβεια: Τι θα μας κοστίσει φέτος το πασχαλινό τραπέζι;</span></div></a></div><p> </p> <div class="container" data-astro-cid-a3jj45ac=""> <section class="_marketNews" data-astro-cid-tvkb6kqx=""> <h2 data-astro-cid-tvkb6kqx="">MARKET NEWS</h2> </section></div> <articles-inf-feed class="noPrint" postid="12890441"> </articles-inf-feed> <div class="article-point"> Το πρωτότυπο άρθρο <a target="_blank" href="https://www.newsbeast.gr/financial/arthro/12890441/i-nea-meleti-pou-amfisvitei-to-afigima-tis-oikonomias-tou-kafe" style="white-space: nowrap;width: 300px;overflow: hidden">https://www.newsbeast.gr/financial/arthro/12890441/i-nea-meleti-pou-amfisvitei-to-afigima-tis-oikonomias-tou-kafe</a> ανήκει στο <a target="_blank" href="https://www.newsbeast.gr/financial/arthro/12890441/i-nea-meleti-pou-amfisvitei-to-afigima-tis-oikonomias-tou-kafe">ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ – Newsbeast</a> . </div> <div class="xs_social_share_widget xs_share_url after_content main_content wslu-style-1 wslu-share-box-shaped wslu-fill-colored wslu-none wslu-share-horizontal wslu-theme-font-no wslu-main_content"> <ul> <li class="xs-share-li facebook wslu-no-extra-data"> <a href="#" class="xs-share-link" id="xs_feed_facebook" data-pid="10459" data-uri_hash="4bf0c3f02791362ceb826fb65ad0fc4d" data-key="facebook" data-xs-href="http://www.facebook.com/sharer.php?u=https%3A%2F%2Foikonomiaplus.gr%2Fi-nea-meleti-pou-amfisvitei-to-afigima-tis-oikonomias-tou-kafe%2F&t=%CE%97+%CE%BD%CE%AD%CE%B1+%CE%BC%CE%B5%CE%BB%CE%AD%CF%84%CE%B7+%CF%80%CE%BF%CF%85+%CE%B1%CE%BC%CF%86%CE%B9%CF%83%CE%B2%CE%B7%CF%84%CE%B5%CE%AF+%CF%84%CE%BF+%CE%B1%CF%86%CE%AE%CE%B3%CE%B7%CE%BC%CE%B1+%CF%84%CE%B7%CF%82+%C2%AB%CE%BF%CE%B9%CE%BA%CE%BF%CE%BD%CE%BF%CE%BC%CE%AF%CE%B1%CF%82+%CF%84%CE%BF%CF%85+%CE%BA%CE%B1%CF%86%CE%AD%C2%BB&v=3"> <div class="xs-social-icon"> <span class="met-social met-social-facebook"></span> </div> <div class="wslu-hover-content"> <div class="xs-social-followers"> 0 </div> <div class="xs-social-follower-text"> </div> <div class="xs-social-follower-label"> Facebook </div> </div> </a> </li> <li class="xs-share-li twitter wslu-no-extra-data"> <a href="#" class="xs-share-link" id="xs_feed_twitter" data-pid="10459" data-uri_hash="4bf0c3f02791362ceb826fb65ad0fc4d" data-key="twitter" data-xs-href="https://twitter.com/intent/tweet?text=%CE%97+%CE%BD%CE%AD%CE%B1+%CE%BC%CE%B5%CE%BB%CE%AD%CF%84%CE%B7+%CF%80%CE%BF%CF%85+%CE%B1%CE%BC%CF%86%CE%B9%CF%83%CE%B2%CE%B7%CF%84%CE%B5%CE%AF+%CF%84%CE%BF+%CE%B1%CF%86%CE%AE%CE%B3%CE%B7%CE%BC%CE%B1+%CF%84%CE%B7%CF%82+%C2%AB%CE%BF%CE%B9%CE%BA%CE%BF%CE%BD%CE%BF%CE%BC%CE%AF%CE%B1%CF%82+%CF%84%CE%BF%CF%85+%CE%BA%CE%B1%CF%86%CE%AD%C2%BB+https%3A%2F%2Foikonomiaplus.gr%2Fi-nea-meleti-pou-amfisvitei-to-afigima-tis-oikonomias-tou-kafe%2F&original_referer=https%3A%2F%2Foikonomiaplus.gr%2Fi-nea-meleti-pou-amfisvitei-to-afigima-tis-oikonomias-tou-kafe%2F&related=xpeedstudio"> <div class="xs-social-icon"> <span class="met-social met-social-twitter"></span> </div> <div class="wslu-hover-content"> <div class="xs-social-followers"> 0 </div> <div class="xs-social-follower-text"> </div> <div class="xs-social-follower-label"> Twitter </div> </div> </a> </li> <li class="xs-share-li facebook-messenger wslu-no-extra-data"> <a href="#" class="xs-share-link" id="xs_feed_facebook-messenger" data-pid="10459" data-uri_hash="4bf0c3f02791362ceb826fb65ad0fc4d" data-key="facebook-messenger" data-xs-href="https://www.facebook.com/dialog/send?link=https%3A%2F%2Foikonomiaplus.gr%2Fi-nea-meleti-pou-amfisvitei-to-afigima-tis-oikonomias-tou-kafe%2F&redirect_uri=https%3A%2F%2Foikonomiaplus.gr%2Fi-nea-meleti-pou-amfisvitei-to-afigima-tis-oikonomias-tou-kafe%2F&display=popup&app_id=2577123062406162"> <div class="xs-social-icon"> <span class="met-social met-social-facebook-messenger"></span> </div> <div class="wslu-hover-content"> <div class="xs-social-followers"> 0 </div> <div class="xs-social-follower-text"> </div> <div class="xs-social-follower-label"> Facebook-messenger </div> </div> </a> </li> </ul> </div>