MONEY & MARKET
theopinion
Καθώς πλησιάζει η περίοδος του Πάσχα, αυξάνεται παραδοσιακά η ζήτηση για αμνοερίφια, ενώ εντείνονται οι μετακινήσεις ζώων προς τα σφαγεία. Φέτος, ωστόσο, οι κτηνοτρόφοι εκφράζουν ανησυχία για την επάρκεια και τις τιμές, λόγω καθυστερήσεων στη λειτουργία των εργαστηρίων που διενεργούν τους απαραίτητους ελέγχους υγείας στα ζώα.
Ο Δημήτρης Καμπούρης, αντιπρόεδρος της Πανελλήνιας Ένωσης Κτηνοτρόφων, μίλησε στην ΕΡΤ σημειώνοντας ότι η λειτουργία των εργαστηρίων είναι κρίσιμη για την έγκαιρη διάθεση των αμνοεριφίων στην αγορά. «Είναι λίγο νωρίς, αλλά η επάρκεια θα επηρεαστεί από τη λειτουργία των εργαστηρίων», ανέφερε χαρακτηριστικά. «Για να πουληθούν τα αμνοερίφια, πρέπει πρώτα να υπάρξουν δείγματα από εγκεκριμένα εργαστήρια και να είναι καθαρά από αρρώστιες. Μέχρι στιγμής είχαμε μόνο ένα στη Λάρισα. Ευτυχώς, πριν λίγες μέρες άρχισε να λειτουργεί και άλλο στη Θεσσαλονίκη. Δεν ξέρω αν θα αρκέσουν τα δύο», πρόσθεσε.
«Δεν ξέρουμε αν θα προλάβουν τα εργαστήρια να γίνουν όλοι οι απαραίτητοι έλεγχοι. Φοβόμαστε μήπως μείνουν άσφαγα τα αμνοερίφια για το Πάσχα. Η αγωνία μας είναι διπλή: να μπορέσουμε να διαθέσουμε τα ζώα μας και να υπάρχει επάρκεια στην αγορά», συμπλήρωσε. Όσον αφορά τις τιμές, ο αντιπρόεδρος της Ένωσης εκτίμησε ότι θα κινηθούν υψηλότερα σε σχέση με πέρυσι.