Χαμηλότερη παραμένει στην Ελλάδα η μέση τιμή του τυπικού καλαθιού του νοικοκυριού σε σύγκριση με οκτώ ευρωπαϊκές χώρες, σύμφωνα με έρευνα του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ), με στοιχεία για τον Αύγουστο του 2026.
Η έρευνα αφορά 40 κατηγορίες προϊόντων και βασίζεται σε περισσότερες από 6.000 τιμές από 48 αλυσίδες σούπερ μάρκετ στην Ελλάδα, τη Γαλλία, το Ηνωμένο Βασίλειο, την Ιταλία, την Ισπανία, την Πορτογαλία, τη Γερμανία, τη Ρουμανία και τη Βουλγαρία. Στα στοιχεία περιλαμβάνονται τόσο επώνυμα προϊόντα όσο και προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας.
Με βάση τις τελικές τιμές, συμπεριλαμβανομένου του ΦΠΑ, το μέσο καλάθι είναι ακριβότερο κατά 29% στη Γερμανία και κατά 28% τόσο στη Γαλλία όσο και στο Ηνωμένο Βασίλειο. Ακολουθούν η Ρουμανία με 16%, η Βουλγαρία με 15%, η Ιταλία και η Ισπανία με 12%, ενώ στην Πορτογαλία η διαφορά διαμορφώνεται στο 3%.
Η διαφορά μετά την αφαίρεση του ΦΠΑ
Διαφορετική είναι η εικόνα όταν από τις τιμές αφαιρείται ο ΦΠΑ που ισχύει σε κάθε χώρα. Σε αυτή την περίπτωση, το μέσο καλάθι εμφανίζεται ακριβότερο σε σχέση με την Ελλάδα κατά 37% στο Ηνωμένο Βασίλειο, 36% στη Γαλλία και 35% στη Γερμανία.
Η διαφορά διαμορφώνεται στο 22% στη Ρουμανία, στο 21% στην Ισπανία, στο 19% στην Ιταλία, στο 11% στη Βουλγαρία και στο 6% στην Πορτογαλία.
Το ΙΕΛΚΑ αποδίδει μέρος της διαφοροποίησης στους συντελεστές ΦΠΑ που εφαρμόζονται στα τρόφιμα και τα ποτά. Στην Ελλάδα ο βασικός συντελεστής που αφορά τα συγκεκριμένα προϊόντα είναι 13%, ενώ σε αρκετές από τις υπόλοιπες χώρες εφαρμόζονται χαμηλότεροι συντελεστές για περισσότερες κατηγορίες τροφίμων.
Με βάση την έρευνα, η Ελλάδα έχει τον δεύτερο υψηλότερο μέσο συντελεστή ΦΠΑ για το συγκεκριμένο καλάθι, ο οποίος ανέρχεται σε 15,7%. Ο χαμηλότερος μέσος συντελεστής καταγράφεται στην Ισπανία, με 7%.
Στη σύγκριση δεν συνυπολογίζεται η επίδραση ειδικών φόρων κατανάλωσης, όπως στην περίπτωση του καφέ.
Τι περιλαμβάνει η σύγκριση
Τα στοιχεία προέρχονται από πλατφόρμες σύγκρισης τιμών και τιμοληψίες σε αλυσίδες σούπερ μάρκετ των εξεταζόμενων χωρών. Για την Ελλάδα χρησιμοποιήθηκαν στοιχεία από τις αλυσίδες Σκλαβενίτης, ΑΒ, My Market, Μασούτης και Market In.
Το ΙΕΛΚΑ επισημαίνει ότι οι διαφορές στις τιμές μεταξύ των χωρών επηρεάζονται από μια σειρά παραγόντων, όπως η φορολογία, το κόστος ενέργειας και μεταφορών, το μισθολογικό κόστος, η εγχώρια παραγωγή, οι καταναλωτικές συνήθειες, η γεωγραφία κάθε χώρας, το μέγεθος της αγοράς και η σχέση εισαγωγών-εξαγωγών στα τρόφιμα.
Η έρευνα πραγματοποιείται από το ΙΕΛΚΑ σε βάθος 12ετίας και, σύμφωνα με τα στοιχεία του Ινστιτούτου, η Ελλάδα εμφανίζει διαχρονικά χαμηλότερη μέση τιμή στο συγκεκριμένο τυπικό καλάθι σε σχέση με τις χώρες που περιλαμβάνονται στη σύγκριση, με επιμέρους διαφοροποιήσεις ανά περίοδο.