Η είσοδος του Ουκρανού δισεκατομμυριούχου Γιούρι Κοσιούκ στην ελληνική αγορά κοτόπουλου, μέσω της εξαγοράς της Νιτσιάκος, αλλάζει άρδην τον χάρτη σε έναν κλάδο με υψηλό βαθμό συγκέντρωσης και με ισχυρούς παίκτες -πέρα από τη Νιτσιάκος- την ΑΠΣΙ Πίνδος, Ο κλάδος διατηρεί σημαντικές προοπτικές αν και είναι αντιμέτωπος με προκλήσεις όπως το υψηλό κόστος ενέργειας και ζωοτροφών που πιέζουν τα περιθώρια κέρδους των παραγωγών, τα οποία δεν ξεπερνούν το 8%. Καλούνται επίσης να ανταποκριθούν στις νέες καταναλωτικές τάσεις και να αναπτύξουν προϊόντα όπως έτοιμα γεύματα (ready-to-eat) που απαιτούν επενδύσεις σε νέες γραμμές παραγωγής. Τα σχέδια του δισεκατομμυριούχου ιδρυτή και διευθύνοντος συμβούλου της MHP, Γιούρι Κοσιούκ (Yuriy Kosyuk), εστιάζουν στη μετατροπή τοπικών εταιρειών σε περιφερειακές δυνάμεις, στη στροφή προς τη γαστρονομική καινοτομία και στην εδραίωση μιας ισχυρής ευρωπαϊκής παρουσίας. Το πλάνο του Κοσιούκ για την επέκταση της MHP βασίζεται στην μετατόπιση από την βάση του ώστε να αυξάνεται σταθερά η δραστηριότητα εκτός Ουκρανίας. Εδραιώνει τη θέση του στην Ευρώπη μέσω εξαγορών και στοχεύει σε επέκταση σε κερδοφόρες αγορές όπως αυτές στη Μέση Ανατολή. Πρακτικά, μετατοπίζει το κέντρο βάρους από ένα ασταθές γεωπολιτικά περιβάλλον (Ουκρανία) επενδύοντας σε χώρες-μέλη της ΕΕ όπως Σλοβενία, Ισπανία, Σλοβακία και πλέον και Ελλάδα. Αυτό του επιτρέπει να παρακάμπτει πιθανές εξαγωγικές ποσοστώσεις, να μειώνει τους κινδύνους της εφοδιαστικής αλυσίδας λόγω του πολέμου και να αποκτά ελεύθερη πρόσβαση στα μεγαλύτερα σούπερ μάρκετ της Δυτικής Ευρώπης. Έτσι έχει αποκτήσει 3,6 εκατ. στρέμματα υποδομές και καλλιεργήσιμες εκτάσεις, εξάγει πουλερικά και προϊόντα κρέατος σε 80 χώρες με ετήσια έσοδα 3,77 δισ. ευρώ. Γι’ αυτό επίσης η MHP έχει νομική έδρα στην Κύπρο και είναι εισηγμένη στο χρηματιστήριο του Λονδίνου (LSE). Εφαρμόζει επίσης ένα επιχειρηματικό μοντέλο «δορυφόρου» με μεγάλες επενδύσεις. Μετά την εξαγορά της σλοβενικής Perutnina Ptuj το 2019, η MHP επένδυσε περισσότερα από 240 εκατ. ευρώ για τον εκσυγχρονισμό της πολλαπλασιάζοντας την παραγωγή και τα EBITDA. Αυτή τη στρατηγική εφαρμόζει στην περίπτωση της πρόσφατης εξαγοράς της ισπανικής Grupo UVESA και την ίδια στρατηγική αναμένεται να ακολουθήσει στην εξαγορά του 70% της ελληνικής Νιτσιάκος. Επιπλέον, μέσω της θυγατρικής εταιρείας εμπορίας στην Ευρώπη, MHP Trade BV με έδρα την Ολλανδία, ο όμιλος έχει χτίσει εμπορικές διασυνδέσεις με τις μεγαλύτερες ευρωπαϊκές αλυσίδες λιανεμπορίου και χονδρεμπορίου, με τα ελληνικά κοτόπουλα Νιτσιάκος να παίρνουν άμεσα θέση στα ράφια αυτού του καναλιού. Ο Κοσιούκ αναδιαρθρώνει τις εγκαταστάσεις που αποκτά ώστε να ανταποκρίνονται στην παραγωγή προϊόντων υψηλής προστιθέμενης αξίας, όπως έτοιμα γεύματα (ready-to-eat), μαριναρισμένα προϊόντα και γεύματα που χρειάζονται απλώς ζέσταμα, εξασφαλίζοντας υψηλότερα περιθώρια κέρδους στις ευρωπαϊκές αλυσίδες σούπερ μάρκετ.Τα σχέδια του Γιούρι Κοσιούκ
