Η πρώτη επίσημη γνωριμία της «Δωδώνης» με τα Γιάννενα, είχε πολλά ενδιαφέροντα σημεία. Οι Γιώργος και Στέλιος Σαράντης, εκ των ιδιοκτητών, καθώς και ο Κώστας Χήτας, αναπληρωτής CEO, έδωσαν μια διάσταση των σχεδίων του ομίλου τους, για την εταιρία, σε σημερινή συνέντευξη Τύπου.
Τα βασικά, πρώτα σημεία είναι ότι η εταιρία έχει ήδη βρει οικόπεδο στο νομό Ιωαννίνων, για να γίνει εκεί νέο εργοστάσιο.
Επίσης, ότι το πρώτο «επενδυτικό πακέτο» φτάνει τα 10 εκατ. ευρώ: 1 εκατ. ευρώ για τον εκσυγχρονισμό του βιολογικού καθαρισμού και άλλα 9, που αφορούν κύρια τμήματα παραγωγής (φέτα, νέα συσκευαστική, καινούργιες δεξαμενές, σύστημα στείρου αέρα στη γραμμή παραγωγής κ.α.).
Επίσης, ότι η κατάσταση που βρήκαν οι νέοι ιδιοκτήτες «δεν ήταν η αναμενόμενη».
Όπως τόνισε ο κ. Γιώργος Σαράντης, υπήρξε «απουσία επενδυτικής κουλτούρας και επενδυτικού μετώπου, παλιές εγκαταστάσεις, επιφανειακή ενασχόληση με τη ζώνη γάλακτος».
Ο κ. Γ. Σαράντης τόνισε ότι «αυτές οι μέρες αποτελούν παρελθόν. Δεν επιτρέπονται ημίμετρα και κοντόφθαλμο πλάνο».
Συνεχίζοντας τις αιχμές, είπε ότι «Η ‘Δωδώνη’ επιστρέφει, όχι απλά από ένα fund που την είχε, αλλά σε μια ελληνική οικογένεια που θα την επαναφέρει εκεί που της αξίζει».
Σημείωσε επίσης ότι η γραμμή εμφιάλωσης, μεταφέρθηκε στη Λάρισα, στον «Όλυμπο».
Για το κρίσιμο ερώτημα της ζώνης γάλακτος, οι εκπρόσωποι της «Δωδώνης» τόνισαν ότι στόχος, είναι η διεύρυνσή της. «Στοχεύουμε στην ανάπτυξη πρόβειου σε Ήπειρο-Δυτ. Ελλάδα με προγράμματα στήριξης νέων παραγωγών» είπαν μεταξύ άλλων (ο κ. Στ. Σαράντης), καθώς και ότι «θα προσπαθήσουμε να κρατήσουμε νέο κόσμο στα χωριά της Ηπείρου» (ο κ. Χήτας).
Άλλη μια αιχμή, ήταν η ψηφιακή κατάσταση στην οποία βρήκαν την εταιρία οι νέοι ιδιοκτήτες, που ανακοίνωσαν επίσης ότι έχει ξεκινήσει ο ψηφιακός μετασχηματισμός.
Σε ερώτηση του Τύπου Ιωαννίνων σχετικά με το αν το αντίτιμο της εξαγοράς, ανταποκρίνεται σε αυτό που βρήκαν τα «Ελληνικά Γαλακτοκομεία», ο κ. Στ. Σαράντης απάντησε λέγοντας ότι η εξαγορά ήταν βασικά μια στρατηγική κίνηση, άρα και η αποτύπωση σε χρηματοοικονομικούς όρους, είναι σχετική. «Πήραμε το brand και το legacy της ‘Δωδώνης’. Τα πάγια της εταιρίας πιστεύαμε ότι θα ήταν λίγο καλύτερα, αλλά αυτή η παράμετρος δεν είναι κρίσιμη σε ό,τι αφορά το τίμημα. Εμείς, θα κάνουμε καλύτερη τη ‘Δωδώνη’».
Τέλος, σχετικά με τους παραγωγούς, ο κ. Χήτας και ο κ. Γ. Σαράντης τόνισαν διαδοχικά ότι «προσπαθούμε να το φτιάξουμε, να είμαστε δίκαιοι απέναντι στους παραγωγούς».
Για το διοικητικό προσωπικό και τις ανακατατάξεις που υπήρχαν, ο κ. Σαράντης ανέφερε ότι «κρίθηκε αναγκαίο να επιλεγούν στελέχη που συμβαδίζουν με την κουλτούρα μας. Δεν υπήρχε κάτι προσωπικό με τα προηγούμενα στελέχη. Έχουμε βρει και εξαιρετικά στελέχη με διάθεση συνεργασίας».